Au propos du Petit Mazilloux

Pour les amateurs de la céramique, la nature et les randonnées avec ou sans âne.

mardi 26 septembre 2017

La Confiture de l'Automne


 Pour ses bienfaits visite....

http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/HerbierMedicinal




Recette pour la Confiture de l'Automne

1 tasse... de baies l'églantier (riche en vitamine C) 
1 tasse...de Aubépine - ( la baie bonne pour le cœur, aussi riche en vitamine B5 et E)
1/2 tasse de sirop d'érable

  Laver le deux tasses des baies.
  Découper en deux les baies l'églantier et vider les pépins, (porter des gants car ils grattent.) 
  Ajouter les deux tasses des baies dans un casserole avec deux tasse de l'eau.
  Faire bouillir avec le sirop d'érable pendant 15mins.
  Passer aux passoire et mettre dans les bocaux propre.